.png)
Siyah domates, MasterChef Türkiye'nin eleme gecesinde yarışmacıların kullanacağı ürünler arasında yer aldı. Siyah domatesin faydalı olduğu biliniyor.
Siyah domates nedir?
Çoğu kişi tarafından bilinmeyen ama antioksidan bakımından güçlü besin olan siyah domatese aynı zamanda Akdeniz domatesi denir. Kumato olarak bilinen siyah domates oldukça etli ve sulu bir sebzedir. Domates olgunlaştıkça siyahlaşır.Akdeniz iklim kuşağında yetiştiğinden Akdeniz domatesi olarak da geçer.
Siyah domates nerede yetişir?
Domatesin siyah olduğunu görenler şaşırdı. Yeşil, kahverengi ve olgunlaşmasıyla birlikte siyah rengini alan bu domateslerin kökeni Galapagos adaları yani Güney Amerika'dır. Ülkemizde ise Akdeniz'de yetişmektedir. Siyah domates özellikle Antalya'da yetişiyor.
English (United States) · 
Turkish (Turkey) ·