Son dakika: Pekin ördeği nasıl pişirilir? Pekin ördeği fiyatı! Portakallı pekin ördeği tarifi! MasterChef'teki bugünkü yemek: Ördek etinin faydaları!

Portakallı pekin ördeği zor bir yemek olarak bilinir. MasterChef yarışmacıları ilk üçe girebilmek için en iyi pekin ördeğini yapmanın yollarını arıyor. TV8'de yayınlanan MasterChef yarışmasında heyecan doruktaydı. İşte Pekin Ördeği yapılışı hakkında bilgiler...

Pekin ördeği nedir? 

Pekin ördeği, Pekin orijinli bir yemektir. İmparatorluk çağından beri hazırlanmaktadır. Et, ince, çıtır derisi ile karakterize edilir, usulüne göre yapıldığı zaman, deri ve etler aşçı tarafından masaya servis edilirken dilimlenir.

Portakallı pekin ördeği malzemeleri

1 adet pekin ördeği (2 porsiyon için)

1/4 (çeyrek) adet kabak

1/5 adet havuç

1/2 (yarım) adet elma

1 adet patates

1 adet portakal(sos için)

1/4 (çeyrek) portakal tabak için

Az tereyağı

Az taze kekik biberiye