.png)
Yeşil karnabahar, MasterChef Türkiye'nin eleme gecesinde yarışmacıların kullanacağı ürünler arasında yer aldı. Yeşil karnabaharın faydalı olduğu biliniyor.
Yeşil karnabahar nedir?
Romanesco brokoli, Brassica oleracea türünün yenilebilir bir çiçek tomurcuğudur. İlk olarak 16. yüzyılda İtalya'da belgelenmiştir, renkli şematiktir ve doğal olarak bir fraktal yaklaşan bir forma sahiptir. Geleneksel karnabahar ile karşılaştırıldığında, daha sıkı bir dokuya ve narin, cevizli bir tada sahiptir.
English (United States) · 
Turkish (Turkey) ·