1989 yılında İstanbul'a gelerek 1999'da lokanta açan Dürümcü Emmi, Kadıköylülerin ve İstanbulluların gözdesi olarak biliniyor. Kadıköy Söğütlüçeşme'de Kadıköy itfaiyesinin hemen karşısında yer alan mekan; özellikle beyran, patlıcan kebabı ve lahmacun gibi Gaziantep mutfağının en sevilen lezzetlerini ziyaretçilerine sunuyor.

"İş beğenmemezlik had safhada"
Dürümcü Emmi, işsizlik oranlarının tartışmalara konu olduğu bu dönemde 8 bin 400 liraya yaklaşan maaş tutarıyla, uzun zamandır garson arayışında. Dürümcü Emmi’nin sahibi, “Burada garsonlar net olarak 8 bin 400 lira alıyor. Ne yazık ki buna rağmen eleman bulamıyoruz. İnsanlar beğenmiyor. Diyorlar ki; benim işim az olsun, ben az çalışayım evime 3-5 bin lira götüreyim. İş beğenmemezlik had safhada. Türkiye’de işsizlik olduğuna inanmıyorum.” ifadelerini kullandı.